Все мы любим вкусные, сочные арбузы. Но, мало кто знает какими важными химическими веществами определяется "химия" арбуза. Эти основные вещества - ликопен и форхлорфенурон. Именно они влияют на цвет и размер зрелого арбуза.
Ликопен придает красный цвет многим фруктам и ягодам, в том числе арбузу. Ликопен был получен из помидоров швейцарцами Р. Вильшеттером и Г. Эшером в 1910 году. А в 1950 химик Пауль Каррер синтезировал ликопен в лаборатории.

Ученые создали дырявую жидкость.
Ученые из Северной Ирландии разработали жидкость, молекулы которой организованы таким образом, чтобы сохранять постоянные «дыры» в веществе. О жидкой губке сообщается в журнале Nature.
Пористые материалы имеют важное значение для технологии (с их помощью изготавливают множество продуктов, от пластмассовых бутылок до топлива), однако все они были твердыми. Стюарт Джеймс (Stuart James) из Университета Квинс в Белфасте и его коллеги решили сконструировать пористую жидкость по принципу «снизу вверх».

Ученые рассмотрели наночастицы в жемчужинах.
Каждая жемчужина — это плод защитного механизма моллюсков. Когда внутрь их раковины попадает песчинка или любой другой небольшой инородный объект, то организм моллюска начинает активно выделять перламутр, который постепенно обволакивает инородца. При этом состав перламутра – органического минерала карбоната кальция – был известен уже сравнительно давно, а вот его внутреннее строение до свежего исследования в журнале Nature Communications оставалось загадкой.

Ученые из МГУ имени Ломоносова и Института технологий биоресурсов в Гималаях разработали «экологичный» метод выделения РНК из клеток бактерий, растений и животных на основе трихлорацетата аммония.
В клетке нуклеиновые кислоты практически всегда находятся в комплексе с белками, поэтому при выделении РНК важно отделить ее от протеинов.

Новый элемент периодической таблицы Менделеева под номером 115 получил название "московий", говорится в сообщении Международного союза теоретической и прикладной химии. Название он получил в честь открывших его ученых Объединенного института ядерных исследований, который находится в подмосковной Дубне. Элементу, который открыли ученые подмосковного Объединенного института ядерных исследований, присвоен символ Mc.

Звенит первый звонок, кипят свежие эмоции — это праздник, День знаний!
Поздравляю всех, учителей и учащихся с новым учебным годом.
Пусть он будет легок и насыщен. Пусть раскроются новые таланты, усвоится учебный материал и на отлично сдадутся контрольные.
Успехов, высоких результатов и хорошего настроения!!!